老字号数字体验馆

王老吉品牌是中国传统凉茶文化的代表。2006年，凉茶被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，同年被商务部认定为“中华老字号”品牌。2010年，经国家权威机构评估，品牌价值高达1080亿元！2014年荣获“全球历史最悠久的凉茶品牌”吉尼斯世界纪录。

作为家喻户晓的“凉茶始祖”，王老吉凭借着对正宗品质的坚持和创新，对凉茶饮料行业的引领与担当，演绎了百年凉茶的中国梦，承载了中国百年历史以及一代代老字号人的奋斗。与此同时，王老吉将继续聚焦植物健康饮料，加快多元化布局，持续做强做大凉茶主业，实现新品类突破，深化国际化进程，朝着打造全球一流饮料品牌目标努力，让世界更吉祥！

王老吉凉茶以大碗茶的形式问世始于1828年，创始人王泽邦。1840年开始生产王老吉凉茶包。1885年，王老吉速济堂祥记开业。梁启超在1898年至1903年赴美考察所写的《新大陆游记》中有所记叙；“西人有喜用华医者，故业此常足以致富。有所谓‘王老吉凉茶’者，在广东每贴铜钱二文，售诸西人，或五元十元美金不等云，他可类推”。

1911年，王老吉终以葫芦招牌为记获准注册。1935年、1936年，由王老吉恒远济在广东省商标局分别注册了“王老吉榄线葫芦”商标、“王老吉公孙父子图”商标，并于1939年在国家商标局分别注册。1938年广州沦陷，王老吉凉茶货栈只得暂在澳门大兴街分店设店营业，至1944年才返广州海珠中路71-73号正式恢复“王老吉”生产。

1949年后，在党和人民政府的关怀下，王老吉凉茶的生产得到进一步发展，并且于1951年，由王老吉后人王宝钿注册了“王老吉”商标，1954年7月26日在海珠中路73号注册王老吉商号。1956年，“王老吉”与知名度颇高的“嘉宝栈”、“常炯堂”等七个品牌合组成立“王老吉联合制药厂”，合并后迁至广州市十三行路继续生产。同年6月，商标注册人变更为“王老吉联合制药厂（公私合营）”。

1965年，“王老吉联合制药厂”改名为“广州中药九厂”。1971年经过技术攻关，成功研制出凉茶精，首次将凉茶从以往的药材形态转变成为药材经提取、浓缩、干燥、磨粉制成中药干浸膏粉末，将王老吉凉茶工艺技术向前推进了一步。

1982年，“广州中药九厂”改名为“广州羊城药厂”。1986年6月王老吉商标重新注册成功。1991年向广东省食品卫生监督管理检验所申报王老吉凉茶新产品（即现在的罐装和盒装王老吉凉茶），1992年王老吉凉茶获得食品新产品批文，在我国率先使凉茶完成了从中药类向食品类的转变，开创了凉茶新品类。

1992年，广州羊城药厂被批准为广州市首批12家股份制改组企业之一，并于同年12月转制为股份制企业，改名为“广州羊城药业股份有限公司”，成为以国家股为主、内部职工股为辅的股份制企业。

2004年3月4日，“广州羊城药业股份有限公司”更名为“广州王老吉药业股份有限公司”，此举使自1965年起在社会上消失了40年的老字号“王老吉”得以恢复为企业的名称。

2012年，广州王老吉大健康产业有限公司成立，主营红罐、红瓶王老吉凉茶。2014年11月，王老吉获得“凉茶品牌始祖”称号和“全球历史最悠久的凉茶品牌”吉尼斯世界纪录双认证，是社会对王老吉这一国内凉茶行业“第一”品牌的认可，也必将为王老吉加速国际化进程奠定更坚实的基础，而在中国悠久的历史文化中医药文明中诞生的王老吉俨然已成为具有中国特色的中国符号。

在广东省文旅厅的指导下，在凉茶保护单位广东省食品行业协会和上级单位广药集团的关心支持下，2013年起组织成立王老吉凉茶博物馆。截至2021年末，建成的12座凉茶博物馆、品牌展厅构成了辐射全国的凉茶文化传播版图。包括有：2个总部博物馆（广州、北京），2个生产基地展馆（雅安、梅州），2个子公司展厅（贵州惠水、珠海横琴），4个重点加工厂、原料种植基地展厅（韶关、阜阳、石家庄、临沂），2个境外博物馆（纽约、台北）；另外，还有2个在建的项目位于著名景区（鹤山古劳、广州长隆）。这些由不同层次场馆组成的王老吉文化群落，承载了保护、传播凉茶文化的厚望，累计接待游客超250万人次。

多年来，王老吉积极参与各类博览会、交易会、非遗日活动等，致力于传播和传承非遗文化、中医药文化，推广健康草本植物饮料消费理念，传达健康时尚的生活方式，还在北京冬奥会期间，开设“中医药文化展示空间”，向全世界展示独特的中国凉茶文化，讲述中国凉茶故事。

王老吉凉茶传统秘方采用指纹图谱、DNA条形码等技术对组方中药材原料进行配制及监控。

采用现代技术、工艺对凉茶进行持续的创新研发。

建设王老吉凉茶原材料规范化种植基地，秉承“高质量绿色本草植物种植从源头抓起”的理念，保障高品质的凉茶原料。

王老吉先后参与、制定并发布《植物饮料》国家标准、《凉茶》行业标准及《凉茶》国际组织标准，拥有多项专利技术。

郑荣波，男，国家级非物质文化遗产“凉茶”省级代表性传承人，教授级高级工程师，现任王老吉大健康研究院院长、广州王老吉药业股份有限公司副总裁、广州王老吉大健康产业有限公司副总经理。

1990年于中山大学植物学专业硕士研究生毕业后加入王老吉，入厂后师承第九代非遗传承人施少斌先生，继承凉茶传统配方和传统制作技艺，积极开展凉茶研究，牵头成立国内首家省级凉茶重点实验室，获得国家科学技术进步二等奖1项，发表凉茶相关论文7篇，主编专著1部，参与省部级以上课题12项，获得发明专利46项，并作为主要起草者先后参与制定并发布《植物饮料》国家标准、《凉茶》国际组织标准。在保护完善凉茶固有秘方的基础上，不断丰富凉茶物质载体，衍生出王老吉凉茶颗粒、润喉糖、龟苓膏等凉茶物质载体，拓宽了“凉茶”这一非物质文化遗产在现代社会的消费形式。认真履行凉茶传承人的使命担当，建立师徒传承体系，为凉茶的传承保护不遗余力。2016年获得广州企业创新贡献奖、广东省食品行业优秀企业家称号，当选为广州市白云区第十六届人大代表，2020年被评为广州市优秀专家。