陈李济
品牌名称:陈李济
创立时间:1600年
所属地区:广东省
所属行业:医药
所属企业:广州白云山陈李济药厂有限公司
认定类型:中华老字号[中华人民共和国商务部]
认定时间:2011-01-26
品牌介绍

广州白云山陈李济药厂有限公司隶属于广州医药集团有限公司,是广州白云山医药集团股份有限公司的全资子公司。陈李济始创于1600年,至今有423年历史,是国家商务部认定的首批“中华老字号”,主要从事中成药生产,是一家知名度较高的现代化中成药生产企业。陈李济系“广东省创新型企业”、“广东省高新技术企业”、 国家知识产权优势企业”,列入“广州市企业技术中心”,拥有广东省、广州市“中药免疫制剂工程技术研究中心”两个科研平台和重点实验室。目前,拥有丸剂、胶囊、片剂、颗粒剂、散剂、煎膏剂、茶剂等七种剂型,骨科痛症类和妇科类两大类系列产品,主要产品有壮腰健肾丸、舒筋健腰丸、昆仙胶囊、乌鸡白凤丸、喉疾灵胶囊、咳喘顺丸、补脾益肠丸等,多个产品荣获高新技术产品称号,产品畅销全国各地。2015年陈李济启动以“百年陈皮”为核心的大健康产业,运营年份陈皮、柑普茶健康产品,服务社会大众对健康养生的需求。

2004年,陈李济建设岭南地区首家中药行业博物馆——陈李济中药博物馆,以中药传统制作工艺为主要内容,以场景还原为主要表现形式,将中药制作工艺过程重新展示出来,并通过陈李济药厂的历史、发展过程,反映、折射了中国中医药发展的历程,展现中药历史、独特流程工艺、传统产品、古老包装及多年收藏的名人字画,特别是“南药”深厚的文化底蕴。2008年,“陈李济传统中药文化”被列入国家级非物质文化遗产, 2010年被吉尼斯世界纪录认定为“全球最长寿药厂”,2011年“陈李济”商标荣获“中国驰名商标”认证。2016年起陈李济被先后被认定为“全国中医药文化宣传教育基地”、“国家AAA级旅游景区”“广东省工业遗产”,2021年“杨殷事迹陈列馆”获评“广州市党员教育基地”。

陈李济人继承先辈“悬壶济世”的医药文化,继承陈、李两姓创始人“以诚为本,同心济世”的经营理念,循妙方、制良药,为天下人治天下病,恪尽社会责任和历史责任,传承中华医药经典,打造健康养生专家。

陈李济
历史渊源

相传1600年岁末,广东南海县商人陈体全,在外收得货银乘船返回广州,匆忙中,将货银遗留在船上,被一位叫李昇佐的同船旅客(同为南海县人)拾获。李昇佐不见利忘义,整日在码头等候,终将遗银悉数归还失主。陈体全感李昇佐高义隆情、品德诚实,意欲酬报,被婉言谢绝。陈体全知李昇佐精通医道,在广州省城大南门己未牌坊(即今天的北京路)开设一间中草药店,于是诚恳的提出拿出遗金半数,投资于李昇佐的中草药店。李昇佐谦辞再三,盛情难却,只好应允。两人当即便用红柬写下合伙文书,曰:“本钱各出,利益均沾,同心济世,长发其祥。”并在各自姓氏中,各取一字,将其店号定名“陈李济”寓意“陈李合作,同心济世”,从此,“陈李济”的店号就在广州城南双门底(现北京路194号银座广场)创立起来。拾金不昧,诚信结缘的创业故事,奠定了陈李济的长寿的基因,也让陈、李两个家族走到了一起,两个家族在一个“济”字上找到了共鸣。

陈李济
文化传承

走进陈李济中药博物馆,大厅正中红底金漆硕大醒目的“寿”字映入眼帘。这个“寿”字,是我国书画界巨擘吴作人先生为陈李济所题,寓意陈李济获得英国吉尼斯世界纪录认证的“全球最长寿药厂”,更寓意陈李济坚守“同心济世”宗旨,四百余年古方正药,造福社会,把健康长寿带给千家万户。

百年匠心图济世,一缕药香出岭南。广州白云山陈李济药厂有限公司隶属于广州医药集团有限公司,始创于1600年(明万历年间),至今已有422年历史。陈李济不仅是广药集团旗下12家中华老字号中传承最久的“老大哥”,更是我国中药行业现存最老的老字号之一,获得吉尼斯世界纪录认证的“全球最长寿制药厂”,“陈李济传统中药文化”入选国家级非物质文化遗产,“陈李济”商标荣获“中国驰名商标”。

在广药集团“时尚中药”战略引领下,陈李济的老字号“金招牌”重新焕发光芒,发展成为中医药行业现代化的翘楚。如今,陈李济拥有丸剂、胶囊、片剂、颗粒剂、散剂、煎膏剂、茶剂等7种剂型,打造了壮腰健肾丸、舒筋健腰丸、昆仙胶囊、乌鸡白凤丸、喉疾灵胶囊、咳喘顺丸、补脾益肠丸等一批畅销产品,同时依托百年陈皮工艺,积极开发和探索大健康产业,激发了老字号的新活力。

作为南药的代表,陈李济历尽沧桑巨变而屹立不倒,离不开其济世、守正、创新、奉献、责任的核心企业文化,这五大文化滋养并推动着陈李济,成就了四百年中药老字号传奇。

陈李济
制作工艺

首创蜡壳药丸包装工艺:

当今科学昌明,药品浩如烟海,包装更新换代日趋频繁,唯独我国特产的蜡壳药丸历销不衰。据中国药材公司科研处高级工程师朱晟的研究考证,这种剂型起源于清朝初年,首创为广州陈李济老号。

广东地处岭南,自然气候潮湿,传统的中成药易发霉变,且一些香料的中药材因药性挥发而影响整体药效,并无法满足人们远足之需。陈李济的管理、技术层的人员发动员工变革,经过技术人员研究和一线人员的实践,陈李济人总结出煮蜡、串圆子、蘸蜡、鎅壳、入丸、封口、剪蒂、盖印等8道手工工序。其蜡壳是蜂蜡与木蜡等混合浇铸而成的,先割成半球形,然后将丸药裹在其中,再用蜡密封,这样就可久存而不变质。

早年,这一包装改革成功推广后,在其它制药中心的北京、杭州等地制药业引发了中药生产的“包装革命”,1981年,联合国世界科教文组织曾委托北京中医药学院和北京科教制片厂,选择陈李济的蜡壳丸生产工艺拍成纪录片,向全世界推广。

在抗日战争时期,陈李济人不想制好的药丸落入日本人的手里,将药丸投入井水中,抗日战争胜利后,工人们从井中捞上药丸,打开一看,意外的发现药丸完好无变质。

独特的历史个性,也奠定了广药陈李济在我国制药史上的历史地位。陈李济的蜡丸一度成为“广药”的代名词。起初因工艺复杂先用于贵重药品,自动化生产之后,这套封装工艺被更为广泛采用,并延续至今。直到现在,陈李济荣获国家银质奖、畅销海内外的壮腰健肾丸等古方正药,以及国内众多驰名中成药,仍采用蜡丸剂型。

独家百年陈皮秘制工艺:

岭南有俗语云:“广东三件宝,陈皮、老姜、禾秆草。”其中陈皮最佳者为陈李济秘制的“百年陈皮”,曾被钦定为贡品。

陈李济当初在手工制做蜡丸的时候,创制了另一种引以为豪的药品——对祛风化痰有绝佳效果的百年典藏陈皮。由于“陈李济”创始人有陈家,所以避讳“陈皮”,厂内一般称为果皮。

几百年来,每逢广东新会(新会所产的大红柑的干皮果皮,具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品)冬柑上市季节,陈李济药厂都会事先派人大量收购冬柑皮,就地加工晒干,然后用草席袋包好,每袋以竹牌标明年号,运返广州总厂。经过陈李济的秘制工艺,果皮变成黑色,内肉变为深茶色,香气持久,久煮不烂,化痰下气、功效独特。清代陈李济陈皮被列为广东每年进奉的贡品,当时的达官贵人以拥有陈李济陈皮为荣耀。

民国乙卯年(1915年),广州大水成灾,陈李济义卖百年新会老陈皮,一两陈皮一两金,权贵富贾仍相争而购之,所得售款全部赈济灾民,此举当时传为佳话。

20世纪50年代,陈李济创始人之一李昇佐的后人李朗如任广州市副市长时,赠送陈李济的陈皮给宋庆龄、何香凝,两位杰出女性称陈李济的陈皮为“陈皮之宝”。1985年,香港著名爱国商人霍英东、岭南画派大师黎雄才参加陈李济创立385周年庆典,陈李济人馈赠陈李济给两人,获霍英东“比黄金更珍贵”的赞赏。

陈李济
传承人

石洪超现任广州白云山陈李济药厂有限公司党委书记、董事长,他在制药行业工作三十余载,专注创新研发,提升产品质量标准,扩大陈李济传统中药文化品牌影响力。2020年,石洪超获评广州市第七批非遗传承人,通过领衔开设技能大师工作室,带领团队技术攻关,推广新工艺,获得许多国家专利和荣誉。2023年,石洪超荣获海珠企业首席技师,未来将继续有效发挥领头雁作用,培育更多高技能人才,聚焦双效提升,着力推进生物医药产业高质量发展。

陈李济
店训/古训

火兼文武调元手,药辨君臣济世心。

陈李济